دانلود پاورپوینت ارائه کلاسی رشته صنایع غذایی با موضوع نان نیم پز، در حجم 28 اسلاید، همراه با تصاویر و توضیحات کامل، مناسب جهت ارائه در واحد درسی تکنولوژی غلات. نگهداری نان نیم پز در دمای پایین موجب اثرگذاری پایین بر سرعت بیاتی، انتشار آهسته رطوبت از ...
دانلود سمینار تکنولوژی تولید نان نیم پز در حوزه تکنولوژی غلات، در قالب فایل word و در حجم 19 صفحه. نان نیم پز، نانی است با دوره ماندگاری محدود تحت شرایط محیطی ،که مدت ماندگاری آن بسته به نوع آن از کمتر از 1 روز تا بیشتر از 1 هفته متغیر است. اساسی ترین ...